《東京大飯店》:極度的精緻和剛剛好的勵志_职场励志
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《東京大飯店》:極度的精緻和剛剛好的勵志

  

《東京大飯店》:極度的精緻和剛剛好的勵志

  木村拓哉領銜主演的TBS週日九點檔劇集《東京大飯店》成為本季收視熱點,豪華的演員陣容、勵志的劇情設置和精美的法式料理,滿足了日劇迷們日益挑剔的感官

  2019年日劇秋季檔延宕到新年伊始,由木村拓哉領銜主演的TBS(東京放送電視臺)週日九點檔(簡稱日九檔)劇集《東京大飯店》成為本季收視熱點。該劇講述了法式料理天才尾花夏樹在職場受到重創,陷入人生低谷,在偶遇擁有“絕對味準”的女廚師早間倫子後,被其米其林執念感染,重燃鬥志。劇情主要圍繞兩人攜手一群新老同伴開創東京大飯店餐廳,並以贏得米其林三星為奮鬥目標的故事展開。豪華的演員陣容、勵志的劇情設置和精美的法式料理,滿足了日劇迷們日益挑剔的感官,讓近年來陷入不慍不火的美食劇,著實“燃”了一把。

  演技紮實的中年演員讓人物性格鮮明

  剖析《東京大飯店》的高收視,離不開“美食”和“日九檔”這兩個關鍵詞。

  美食是日劇常見的主題,除了《東京大飯店》,2019年播映的《孤獨的美食家》第八季、《深夜食堂》第五季、《天國餐廳》和《昨日的美食》均屬於美食劇範疇,涵蓋了從餐廳經營到家庭烹飪,從西式大餐到和式料理,從廚師達人到美食老饕的各種類型。《東京大飯店》作為一部以社會人為目標收視人群的日九劇,在主題、人物和劇情設置方面,充分展現其精準的市場定位。以高級法式餐廳為舞臺,以料理天團為主角,以米其林星級評定為背景的故事設定,賦予了作品形成“奇觀效應”的基因。此外,該片在高成本、大製作的保障下,也得以在主創配置、視聽呈現和內容專業度上充分追求極致。

  日九檔是TBS的門面,曾推出過《GOOD LUCK!!》《華麗的一族》《仁醫》《半澤直樹》《99.9刑事專門律師》等一系列經典日劇。《東京大飯店》作為TBS黃金檔重推劇,每集超過1億日元的投資和一眾知名導演和演員的加盟,成就了該劇的高收視和高口碑。導演團隊包括《非自然死亡》的導演冢原亞由子、執導過《花樣男子》的山室大輔,以及導演過《In Hands》的青山貴洋。演員方面,除了被稱為日劇“大神”的木村拓哉,主演陣容還囊括了眾多熟悉的面孔,比如鈴木京香、澤村一樹、及川光博和尾上菊之助等。《東京大飯店》以一群演技紮實的中年演員領銜挂帥,這在美少年當道的日劇圈,顯得特立獨行。

  主人公天才料理人尾花持才傲物、獨斷專行,卻又重情義、有正義感,這類外冷內熱的熱血男兒,木村演起來得心應手。只不過,年屆47歲的木村,在劇中多了一份中年人的持重和內斂。更多借助細膩的表情和肢體語言展現人物複雜而矛盾的內心,而不過多依賴情緒的爆發。與木村搭戲的都是高顏值的實力派演員,擅長以感性而富有張力的表演,詮釋性格鮮明的人物。一群中年演員互相飆戲,不僅沒有油膩感,反而將頂級廚師的米其林之戰,演出了青春勵志片才有的熱血和可愛。年輕一輩的演員,包括傑尼斯偶像玉森裕太、超模富永愛、聲優吉谷彩子等也均演技在線,形成了各自角色的氣場和個性。

  米其林三星的秘密巧妙融入敘事發展

  從劇情設置上看,《東京大飯店》遵循行業劇的經典套路,以職場遇挫、人生失意的主角,重整旗鼓、東山再起的奮鬥故事為主線,揭秘鮮為人知的行業內幕,打造職場神話。在品種繁多的美食類日劇中,《奇跡餐廳》《Dinne r》《Che f~三星級營養午餐~》等都屬於這一類型。《東京大飯店》的獨特之處在於劇情設置中放大了米其林的元素,通過解密其運作體系,闡釋其核心價值,以及展示米其林三星餐廳的專業內涵,帶給觀眾耳目一新的美食劇體驗。

  在敘事上,該劇還融合了豐富的類型片元素進行調味。劇集的前半段加入了懸疑的設置,圍繞著三年前法國外交接待中發生食物過敏事件的謎團,尾花曾經的工作夥伴們懷揣秘密、心存芥蒂,逐一登場。後半部分隨著劇情的展開,真相浮出水面,昔日夥伴們心中的陰霾逐漸消散,轉而齊心協力創造奇跡,回歸青春勵志片的敘事節奏。

  日劇以季度為檔期,周播的形式造就了其短小精悍的特色。這就要求編劇每一集的劇情必須緊湊、懸念迭起。《東京大飯店》劇情設置的分寸感把握得比較到位。倫子帶領的團隊在向著米其林高峰挺進中,每一集都險象環生。好在劇情雖揪心,但不虐心;有絕境、但不絕望;有煽情,但不矯情;有雞血,但不狗血。

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